Bio & fair schmeckt’s einfach besser!

Biologisch und fair gehandelte Lebensmittel
Mit der neuen Initiative von Land Tirol und Klimabündnis Tirol in Zusammenarbeit mit Bio Austria, BIO vom BERG, den Weltläden sowie Fairtrade soll der Einsatz von biologisch und fair gehandelten Lebensmitteln in Tirol gefördert werden. Die Caterer verwenden nur beste Qualität von heimischen Biobauernhöfen, Almen und Kleinsennereien. Außerdem haben sich die teilnehmenden Betriebe dazu verpflichtet, fair gehandelte Gewürze, Kaffee und verschiedene Säfte einzusetzen.

Gesund, umweltschonend und ökonomisch
Biofaires Catering fördert nicht nur eine gesunde Ernährung, sondern die Initiative trägt auch zu einer umweltschonenden und sozial gerechten Entwicklung in Tirol und weltweit bei. Zugleich stärkt die Verwendung heimischer Bioprodukte die regionale Wirtschaft und sichert Arbeitsplätze in der Landwirtschaft und im Tiroler Lebensmittelhandel. Und nicht zuletzt reduziert das neue Tiroler Catering Transportwege und damit den Ausstoß klimaschädlicher Treibhausgase.

Interessierte melden sich bitte bei Klimabündnis Tirol, Tel.: 0512/583558, E-Mail: tirol@klimabuendnis.at. Klimabündnis Tirol vermittelt den gewünschten regionalen Caterer und steht auch gerne für Präsentationen bei Veranstaltungen zur Verfügung. Nähere Informationen finden Sie auch unter www.klimabuendnis.at/tirol.

„Tiroler Catering – bio & fair“ ist eine Initiative von Klimabündnis Tirol in Zusammenarbeit mit Bio Austria Tirol, BIO vom BERG, den Weltläden sowie Fairtrade. Die Initiative wird von der Abteilung Umweltschutz des Landes Tirol sowie im Rahmen des Tiroler Aktivitätenplans (Global Marshall Plan) gefördert.

Foto: Klimabündnis Tirol